Дозатор
кондитерский ЛИДЕР-2/М серии ДК
125200.00 р.
Категория:Дозаторы кондитерские
Производительность доз/час:
  • 1200
Масса дозы, гр.:
  • 1-220
Объем бункера, л:
  • 24
Напряжение, Вольт:
  • 380
Потребляемая мощность, кВт:
  • 0.55
Габаритные размеры д*ш*в, м:
  • 0.8х0.4х0.8
Масса, кг:
  • 76

 

Дозатор ЛИДЕР-2/М работает в автоматическом режиме и предназначен для наполнения кондитерских изделий (профитролей, круассанов, эклеров и тд) вареной сгущенкой, джемом, творожным кремом, начинками с различными вкраплениями (цукаты, орешки и т.д.). Отличается от дозатора ЛИДЕР-1/М только массой дозы (от 1 до 220 грамм). По желанию клиента возможно изготовление дозатора со съемным бункером.


Дозатор работает на всех видах начинок и отличается от дозаторов серии ДК:

  • более современным дизайном (европейский);
  • улучшенной шумоизоляцией;
  • повышенной защитой от влаги;
  • установленным счетчиком циклов (по желанию клиента)

 

Принцип работы:

Дозатор имеет цилиндро-поршневую систему, работает по принципу плунжерной пары в двух режимах: полуавтоматический и автоматический. В режиме «автомат» подача начинки осуществляется каждые 3 секунды, в режиме "полуавтомат" изделие начиняется путем нажатия на педаль. Доза на шприце-дозаторе регулируется плавно. Вращая рукоятку поршня, оператор может легко изменять дозу продукта: по часовой стрелке доза увеличивается, против часовой стрелки - уменьшается. Для промывки всех рабочих узлов в бункер подается горячая вода и дозатор включается в автоматический режим, через несколько минут машина полностью очищена.

Преимущества:

  • Простота конструкции и использования
  • Точность и легкость изменения дозировки
  • Компактность
  • Повышенная шумо - и гидроизоляция
  • Возможность установки счетчика циклов
  • Возможность использования начинок с различными включениями (кокосовая стружка и т.д.)

Базовая комплектация: Дозатор, игла на 8 мм., паспорт, ключ специальный.

Остались вопросы? Звоните по тел.: 8(351) 223-16-34.