Дозатор автоматический предназначен для наполнения кондитерских изделий различными видами начинок (вареная сгущенка, джем, творожный крем и т.д.). Является более компактной версией дозаторов серии ДК с встроенным счетчиком циклов, улучшенной шумоизоляцией и повышенной герметичностью корпуса. Масса подачи дозы от 1 до 120 грамм.
Дозатор работает на всех видах начинок и отличается от других дозаторов серии ДК:
более современным дизайном (европейский);
улучшенной шумоизоляцией;
повышенной защитой от влаги;
установленным счетчиком циклов (по желанию клиента)
Отличие дозатора кондитерского ЛИДЕР-1/М от ЛИДЕР-2/М только в массе дозы
Принцип работы:
Дозатор имеет цилиндро-поршневую систему, работает по принципу плунжерной пары в двух режимах: полуавтоматический и автоматический. В режиме «автомат» подача начинки осуществляется каждые 3 секунды, в режиме "полуавтомат" изделие начиняется путем нажатия на педаль. Доза на шприце-дозаторе регулируется плавно. Вращая рукоятку поршня, оператор может легко изменять дозу продукта: почасовой стрелке доза увеличивается, против часовой стрелки - уменьшается. Для промывки всех рабочих узлов в бункер подается горячая вода и дозатор включается в автоматический режим, через несколько минут машина полностью очищена.
Преимущества:
Простота конструкции и использования
Точность и легкость изменения дозировки
Компактность
Повышенная шумо - и гидроизоляция
Возможность установки счетчика циклов
Возможность использования начинок с различными включениями (кокосовая стружка и т.д.)
